Diammonium Phosphate cấp thực phẩm MAP Là chất đệm, hỗ trợ lên men, cải thiện bột trong thực phẩm và đồ uống

Cái gì?Diammonium Phosphate MAP?

Ammonium dihydrogen phosphate, còn được gọi là monoammonium phosphate, là một tinh thể hạt màu trắng với mật độ tương đối 1,803 và điểm nóng chảy 190 °C. Nó dễ hòa tan trong nước,hòa tan nhẹ trong rượuGiá trị pH của dung dịch nước 1% là 4.5.

Chất phụ gia thực phẩm ammonium dihydrogen phosphate được sử dụng rộng rãi trong các tác nhân lên men, chất dinh dưỡng, v.v. Bao bì thông thường là một túi 25KG, một túi nhựa hai lớp bên trong,và một túi nhựa dệt như túi bên ngoài. Bao bì tùy chỉnh và đánh dấu có sẵn.

Diammonium Phosphate (MAP) là một chất phụ gia thực phẩm linh hoạt được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống.Diammonium Phosphate (MAP) chất lượng thực phẩm, cung cấp các giải pháp chất lượng cao để tăng cường chức năng của các sản phẩm khác nhau.hỗ trợ lên men, và cải thiện bột.

Diammonium Phosphate làm chất đệm

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, duy trì mức độ pH chính xác trong các sản phẩm khác nhau là rất quan trọng để đảm bảo sự ổn định, hương vị và an toàn.Diammonium Phosphate (MAP) chất lượng thực phẩmphục vụ như một bộ đệm tuyệt vời, giúp điều chỉnh và duy trì mức độ pH trong đồ uống như nước ngọt, nước trái cây và nước uống năng lượng.Điều này đảm bảo sản phẩm cuối cùng vẫn ổn định trong suốt thời gian sử dụng, ngăn ngừa những thay đổi không mong muốn về hương vị, kết cấu hoặc ngoại hình.

Tại Joyful Nutritional, chúng tôi sản xuất MAP đảm bảo hiệu suất nhất quán trong kiểm soát pH.Các tính chất đệm của Diammonium Phosphate cũng làm cho nó hữu ích trong việc ngăn ngừa sự hư hỏng thực phẩm và cải thiện chất lượng tổng thể của các sản phẩm tiêu thụ khác nhau.

MAP như một hỗ trợ lên men trong sản xuất thực phẩm và đồ uống

Xử trùnglà một quá trình thiết yếu trong việc sản xuất nhiều loại thực phẩm và đồ uống phổ biến, chẳng hạn như bánh mì, bia, rượu vang và sữa chua.vi sinh vật như men hoặc vi khuẩn phá vỡ đường để tạo ra các sản phẩm phụ khác nhau như rượu hoặc carbon dioxideQuá trình này có thể được hưởng lợi đáng kể từ sự hiện diện của các chất dinh dưỡng nhưDiammonium Phosphate (MAP), phục vụ như một hỗ trợ lên men bằng cách cung cấp một nguồn nitơ cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của nấm men.

Đối với các nhà sản xuất rượu vang và nhà sản xuất bia, thêm MAP cấp thực phẩm giúp tối ưu hóa quá trình lên men bằng cách cải thiện sức sống của nấm men, dẫn đến kết quả nhất quán và hương vị tăng cường.MAP hỗ trợ quá trình lên men của bột bằng cách hỗ trợ hiệu suất men, đảm bảo men và kết cấu tốt hơn trong các sản phẩm nướng.

Diammonium Phosphate làm chất cải thiện bột

Trong nướng bánh, đạt được sự nhất quán và tăng bột hoàn hảo là điều cần thiết để tạo ra các sản phẩm nướng nhẹ, mềm mại.Diammonium Phosphate (MAP)thường được sử dụng như một chất cải thiện bột, tăng cường sức mạnh, độ đàn hồi và khối lượng của bột.dẫn đến hoạt động nấm men tốt hơn và cải thiện giữ khí trong bộtĐiều này dẫn đến các sản phẩm nướng với cấu trúc nhỏ gọn, kết cấu lý tưởng và khối lượng lớn hơn.

Là một nhà sản xuất hàng đầu, Joyful Nutritional cung cấp chất lượng thực phẩm Diammonium Phosphate được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu của ngành bánh.MAP của chúng tôi giúp các thợ nướng đạt được chất lượng bột nhất quán và sản phẩm cuối cùng cao cấp.

Biểu mẫu:

.

Tại sao chọn Joyful Nutritional cho Phốt pho Diammonium cấp thực phẩm?

Tại Joyful Nutritional, chúng tôi hiểu tầm quan trọng của chất lượng cao, thực phẩm an toàn phụ gia trong sản xuất thực phẩm và đồ uống.Diammonium Phosphate (MAP) chất lượng thực phẩmđược sản xuất theo các tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo nó đáp ứng các nhu cầu cụ thể của khách hàng của chúng tôi trên các ngành công nghiệp khác nhau.

Với chuyên môn sâu rộng của chúng tôi, chúng tôi cung cấp các giải pháp MAP đáng tin cậy hoạt động như bộ đệm hiệu quả, hỗ trợ lên men và cải thiện bột.:

• MAP liên tục, chất lượng cao cho thực phẩm

• Các giải pháp tùy chỉnh cho các ứng dụng khác nhau

• Chuyên môn về an toàn thực phẩm và tuân thủ quy định

• Giá cả cạnh tranh và giao hàng đáng tin cậy

Chính sách lấy mẫu

1. Số lượng: Chúng tôi có thể cung cấp khoảng 50 gram-500 gram mẫu để thử nghiệm trong phòng thí nghiệm và mục đích thử nghiệm.

2. Chi phí mẫu: mẫu tự nó là miễn phí nếu nó dưới 500gram số lượng.

3. Chi phí vận chuyển: Chúng tôi thường gửi mẫu thông qua DHL hoặc FEDEX. Xin trả chi phí vận chuyển hoặc vui lòng thông báo cho chúng tôi tài khoản DHL hoặc FEDEX của bạn.

4. Mẫu có thể được gửi trong vòng 3 ngày sau khi bạn xác nhận nhu cầu mẫu của bạn.